Ana María Lajusticia es una marca de complementos alimenticios creada por la propia Ana María a mediados de siglo. Estudió bioquímica y por sus conocimientos empezó a darse soluciones frente a los problemas de salud que padecía en el momento.
Entendió que su problema se focalizaba en el tipo de alimentación y tras darse solución, vio la importancia de mantener un equilibrio con los complementos para garantizar que no exista un déficit. Empezó a comercializar para dar solución a otras personas y a publicar libros con sus conocimientos, hasta la actualidad que cuenta con una gran variedad de productos y diferentes publicaciones.